《畜禽营养与饲料》第二章测试?/p>
(满?/p>
100
分)
班级
__________
姓名
__________
分数
__________
一、名词解释(每小?/p>
3
分,?/p>
15
分)
饲料
能量饲料
饲料添加?/p>
蛋白质饲?/p>
酶制?/p>
二、填空题(每?/p>
1
分,?/p>
30
分)
1
、国际饲料分类法将饲料分?/p>
__________
?/p>
__________
?/p>
__________
?/p>
__________
、蛋?/p>
质饲料、矿物质饲料?/p>
__________
?/p>
__________
?/p>
2
、青饲料堆放时间长、发霉腐败、加热或煮后闷放过夜,饲喂时应防?/p>
__________
中毒?/p>
3
、一般青贮饲料的制作,是利用
__________
菌的大量繁殖,使腐败菌受到抑制?/p>
4
、青贮的类型可分?/p>
___________
?/p>
__________
?/p>
5
、树叶类是一种很好的
__________
来源,也是一种很好的
__________
来源?/p>
粗饲料的调制方法主要有物理调制法?/p>
__________
?/p>
__________
?/p>
氨化秸秆的主要氨源有液氨?/p>
________
?/p>
_______
、氨水?/p>
玉米?/p>
_______
?/p>
_______
的含量是构成其高能量的主要因素?/p>
能量饲料干物质中粗纤维的含量小于
_______
,粗蛋白质含量小?/p>
_______
?/p>
10
?/p>
_______
是我国主要的植物性蛋白质饲料来源?/p>
11
、鱼粉的含盐量通常?/p>
_______
?/p>
12
、补充钙最廉价、最方便的矿物质饲料?/p>
_______
?/p>
13
、饲料添加剂大体上可分为两类,即
_______
?/p>
_______
?/p>
14
?/p>
动物必需的微量元素主要有
7
种,
分别为铁?/p>
_______
?/p>
锰?/p>
_______
?/p>
______
?/p>
硒?/p>
_______
?/p>
15
、赖氨酸在猪、禽日粮中的添加量为
_______
?/p>
三、选择题(每小?/p>
1
分,?/p>
15
分)
青贮饲料?/p>
IFN
?/p>
___
?/p>
A
?/p>
1-00-000 B
?/p>
3-00-000 C
?/p>
5-00-000 D
?/p>
7-00-000
2
、关于青饲料的叙述以下不正确的是
____
?/p>
A
、对单胃动物来说,青饲料中氨化物的蛋白质价值接近纯蛋白?/p>
B
、相对而言,青饲料中钙磷比例最不平?/p>
C
、禾本科牧草一般比豆科牧草的钙含量?/p>
D
、青饲料中的维生素含量丰富,特别是维生素
D
含量较高
3
、一般青贮时原料的含水量应为
____
?/p>
A
?/p>
15-20%
B
?/p>
25-30%
C
?/p>
45-55%
D
?/p>
65-75%
4
、粗饲料粉碎过细,会引起
____
?/p>
采食量减?/p>
B
、消化率降低
C
、消化率提高
D
、营养价值提?/p>
5
、小麦属?/p>
____
?/p>
A
、粗饲料
B
、能量饲?/p>
C
、蛋白质饲料
D
、糟渣类饲料
6
?/p>
生大豆饼粕中含有一些抗营养因子?/p>
其中能降低蛋白质消化率的?/p>
____
?/p>
A
?/p>
双香豆素
B
?/p>
霉菌
C
、抗胰蛋白酶
D
、氢氰酸