茶艺师高级理论复习题
一、单项选择?/p>
(
选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中?/p>
1
.准备配料茶时,应在泡茶台的
(
C
)
放置茶盘,内放盖杯和配料缸?/p>
A
、左上方
B
、右上方
C
、中?/p>
D
、左下方
2
.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是
(
C
)
?/p>
A
、尽力使品茶客人感到满意
B
、尽力发挥主观能动?/p>
C
、尽力宣传表现自?/p>
D
、尽力完成自己的工作任务
3
?/p>
(
C
)
是侗族的饮茶习俗?/p>
A
、咸奶茶
B
、竹筒茶
C
、打油茶
D
、酥油茶
4
.明代饮用茶叶主要是
(
D)
?/p>
A
、团?/p>
B
、饼?/p>
C
、粒?/p>
D
、散?/p>
5
.特一级黄山毛峰的色泽?/p>
(
D
)
?/p>