餐厅规章制度
1
?/p>
遵守酒店各项规章制度?/p>
2
?/p>
不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗?/p>
4
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工作期间不准高声喧哗,做到?/p>
‘三轻,说话轻、操?/p>
轻、走路轻?/p>
5
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上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己?/p>
站姿、坐姿、走姿?/p>
6
?/p>
工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情?/p>
7
?/p>
工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话?/p>
8
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餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域?/p>
9
?/p>
上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋?/p>
10
?/p>
当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量?/p>
开客人或用纸巾遮挡?/p>
11
?/p>
不准带情绪上岗,对客人不准用不愉快的口气和客人说
话,不准和客人争吵?/p>
12
?/p>
工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,
影响服务质量?/p>
13
?/p>
不准做有损害酒店和客人利益的事情?/p>
14
?/p>
严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店?/p>
15
?/p>
员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品?/p>
16
?/p>
员工不得偷盗酒店公私财物?/p>
二、考勤管理制度
第一?/p>
.
考勤记录
1.
各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得?/p>
私舞弊?/p>
2.
考勤表是财务部制定员工工资的重要依据?/p>
第二?/p>
.
考勤类别
1.
迟到:凡超过上班时间
5
?/p>
30
分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚打扫卫生?/p>
2.
早退:凡未向主管领导请假,提?/p>
5
?/p>
30
分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣?/p>
5
?/p>
30
元?/p>
3.
旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理?/p>
?/p>
1
)迟到、早退、一次时间超?/p>
30
分钟或当日迟到、早退时间累计超过
30
分钟者,?
累计缺勤时间?/p>
2
倍处理。超?/p>
2
小时按旷?/p>
1
天处理?/p>
?/p>
2
)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工?/p>
休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工?/p>
?/p>
3
)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工?/p>
?/p>
4
)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工?/p>
?/p>
5
)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工?/p>
?/p>
6
)不请假离岗者,按实际天数计算?/p>
?/p>
7
)旷工采?/p>
3
倍罚款办法?/p>
4.
事假
员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度?/p>
准假权限?/p>
?/p>
1
)员工在
8:00
?/p>
17:00
之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事?/p>
回家等)
?/p>