阿胶固元膏的制作全过程及作用
配料?/p>
阿胶半斤(冬?/p>
1
斤),黑芝麻
1
斤,核桃?/p>
1
斤,?
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1
斤,冰糖半斤?/p>
制作?/p>
1
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将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品食用粉碎
机里打成粉状(也可以在购买的药店让其帮你搅碎);把黑芝麻洗干净,在
锅里炒干,这样利于在食用粉碎机里粉碎;核桃仁在食用粉碎机里不容易?/p>
碎,用石臼砸碎,红枣洗干净,去核(这个我们可以用红枣片代替,省去这
个步骤),冰糖放入食用粉碎机里粉碎?/p>
2
、将?/p>
5
种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入?/p>
?/p>
2
?/p>
(
给小孩吃时可改加酒味较淡的料?/p>
)
,搅拌均匀后,放入盆子里,?/p>
好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸
15
分钟,然后再用小?/p>
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1
个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子?/p>
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在?/p>
箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时
候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的?/p>
去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了?/p>
用途:
1
、固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,?/p>
糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化?/p>
收,所以一般在连吃
1
?/p>
2
个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女?/p>
年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好?/p>