八年级物理上册 汽化和液化教案
一、教学目标：
知识目标；1、让学生了解汽化和液化的概念，并能判断。 2、了解汽化的其中之一形式——蒸发的概念
3、了解影响蒸发的三个因素和液体蒸发时要吸热。
技能目标：4、培养学生实验设计能力、严谨和科学态度及相互协作、友好相处的健康心态。
二、重点和难点：影响蒸发的三个因素 对比实验的设计（如何控制实验条件） 三、讲授过程： 一）引入
1、 教师用酒精在黑板上写下“GOOD MORNING” 2、 小实验：酒精的的汽化和液化
（在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽里面的空气后用绳把口扎紧，然后放往入热水中）让学生观察现象并解释。 引入课题：汽化和液化 二）、新课讲授 1、汽化和液化
板书 汽化的定义：物质从液态变为气态的过程 液化的定义：物质从气态变为液态的过程。
强调：汽化和液化是发生在液态和气态两种状态之间的物态变化。 出示：冰水倒入烧杯，烧杯外壁出现小水珠，判断是什么现象？ （空气中的水蒸气遇冷的烧杯壁液化而成。）
[教师找黑板上的字，怎么不见了？]由学生解释，由此引出蒸发的概念。 2、蒸发
定义：在任何温度下都能进行的汽化现象。 强调：任何温度下。
由学生例举日常生活中蒸发的实例。
设疑：你认为哪些因素可能会影响蒸发的快慢？ 3、课内探究实验：影响液体蒸发快慢的因素。 ① 提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有关？
② 学生猜测：温度、液体的表面积、空气的流通程度、液体的性质、湿度等 ③小组分工合作设计实验方案：（附小组实验设计工作单） 汇报实验思路。设计对比实验就注意什么？
（实验组和对照组除可控条件不同外，其他的条件必须要相同） ④实验验证猜测的正确性。 ⑤汇报结果，并结合课件展示。
结论：影响蒸发快慢的因素有：表面积越大，蒸发越快 温度越高，蒸发越快
液面空气流动越快，蒸发越快 ⑥用结论解释生活中的现象。
饭店里的干手器是通过什么方式来加快水分蒸发的？
现代节水农业常用喷灌、滴灌技术取代以前的漫灌，节水50%左右，这是为什么？
设疑：相同质量的不同的液体（如酒精和水）蒸发的快慢一样不一样？ （不一样）
如要证明你的猜想，该如何设计实验？
结论：不同的液体蒸发快慢不一样，可见，蒸发的快慢也屯与液体的性质有关。 4、 小实验：用酒精棉花擦拭手臂，你会有什么感觉？ （有阴凉的感觉）
结论：蒸发时要吸热。会使周围的物体温度降低，因此，蒸发有降温致冷的作用。 解释下列现象：
游泳上岸时，为什么风一吹，比在水中还冷？ 炎热的夏天，电风扇一吹，为什么人会感觉凉快？
讨论：在大热天，狗为什么常会伸出长长的舌头，你知道为什么吗？ 四、总结：
1、 蒸发的特点：在任何温度下，发生在液体的表面，影响蒸发的三个因素 2、 蒸发需要吸收热量，有降温致冷的作用。 五、作业： 课本P132